Tinha algumas bananas já escurecidas na geladeira e não sabia o que fazer com elas (não estava afim de smoothies, nem de bolo de banana - queria algo pequeno: rápido de fazer e de comer - sem risco de sobrar).
Eis que surge a panqueca de banana: em um único café da manhã você livra sua geladeira das últimas sobreviventes de uma penca de bananas comprada na semana anterior :)
Ingredientes
2 bananas bem maduras
1 ovo
3 colheres de farinha (pode ser aveia, germe de trigo, trigo integral, amaranto, etc)
50ml de leite (ou água, se tiver intolerância à lactose)
Preparo
Bata tudo no liquidificador. Esquente a frigideira (se for antiaderente nem precisa óleo). despeje um pouco da massa para formar uma panqueca fina. Assim que começar a soltar do fundo, vire com o auxílio de uma espátula ou escumadeira.
Essa quantidade de ingredientes me rende quatro ou cinco panquecas.
Um comentário:
Olá Grixx,
Parabéns pelo seu blog!
Vimos que você tem muitas receitas no seu blog e queremos lhe apresentar www.tudoreceita.pt, um novo site web onde os nossos usuários podem procurar entre mais de 190.000 receitas dos sites e blogs mais populares de Portugal.
No site criamos a secção ¨Top blogs de receitas¨, (http://www.mytaste.pt/top-blogs-de-receitas), um ranking de blogs ao que você também pode adicionar o seu blog.
Nós indexamos as suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando o nosso motor de pesquisa. Dessa maneira nós geramos muito trafico para os blogs do nossos blogueiros.
E você não precisa se preocupar com nada porque tudo no Tudoreceita.pt é grátis!
Tudoreceita.pt tem sites irmãos em Espanha, Inglaterra, França, EU e Suécia, entre 40 outros.
Você quer fazer parte desta grande família?
Também estamos no Facebook ( www.facebook.com/Tudoreceita) e Twitter (https://twitter.com/Tudoreceita )
Estamos à sua disposição!
Postar um comentário