Esse é para dar uma adiantada para o almoço do dia seguinte.
Ingredientes
Carne (pode ser patinho)
Alho picadinho
Temperos verdes (manjericão, cebolinha)
Azeite
sal
pote de vidro com tampa
Preparo
Amacie a carne com o martelinho, corte os bifinhos e salgue.
Coloque a carne no pote de vidro e regue com um fio de azeite. Acrescente os temperinhos e o alho. Mexa tudo, tampe e deixe na geladeira.
No dia seguinte basta cozinhar por 20 minutinhos.
Acompanha muito bem arroz e saladinha de alface e tomate.
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