Ingredientes
75g de ricota
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 3/4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de nozes picadas
Preparo
Unte uma fôrma de pão. Bata a ricota com a baunilha até ficar uma massa cremosa.
Acrescente vagarosamente o açúcar de confeiteiro e, por fim, as nozes.
Despeje na fôrma e cubra com filme plástico.
Conserva no congelador por até 2 semanas.
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