10.6.06

Bolo pão-de-mel

Ingredientes
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
½ noz moscada ralada
2 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de mel
1 ½ xícara (chá) de leite
3 ovos
Cobertura
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
5 xícaras (chá) de leite

Preparo
Junte bem todos os ingredientes secos (peneirados).
Depois bata os líquidos e misture tudo com um batedor. Despejar em uma forma untada e enfarinhada. Assar em forno pré-aquecido a 180°C.
Cobertura
Em uma panela, misturar os ingredientes e mexer sempre até formar uma calda. Colocar sobre o bolo ainda quente.

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