Ingredientes
½ kg de espaguete;
3 ovos;
1 cebolinha de picles;
3 colheres de sopa de queijo ralado;
½ kg de presunto;
1 xícara de leite;
1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
Cozinhe o espaguete em água fervendo. Escorra-o, quando estiver tenro. Coloque a metade num pirex. Passe na máquina de carne o presunto, misture os ovos inteiros, o leite, a cebolinha e mais temperos que gostar. Despeje esse recheio sobre o espaguete que já está no pirex e cubra com a outra metade que ficou separada. Coloque manteiga por cima e bastante queijo ralado.
Leve ao forno até dourar, em banho-maria. Em seguida pode servir e bom apetite.
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